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澳洲坚果种植存正在的题目及对策

坚果苗

  澳洲坚果原产于澳大利亚,常被称之为夏威夷果、昆士兰果等 。澳洲坚果营养丰富、口感香脆,可生食、炒食,也可用作各种高级点心的原料,深受人们的喜爱。随着人们物质生活水平的不断提高,人们对饮食的追求越来越多样化。近年来,全球各热带地区都纷纷开始引种澳洲坚果,我国广西壮族自治区(以下简称“广西”)也已形成了较大规模的种植基地。广西大部地区属于亚热带湿润季风气候,全年日照充裕、雨量充沛,为澳洲坚果的种植提供了良好的地理气候条件。为推动广西澳洲坚果产业的发展,有必要对当前种植过程中出现的问题进行深入分析。

  很多育苗经营者及种植农户对澳洲坚果的品种不够了解,种源不明及品种不识导致果树不挂果的现象普遍存在。一方面,随着广西澳洲坚果基地建设规模的不断扩大,苗木的需求量与日俱增,苗木经营者用果苗穗条嫁接,致使澳洲坚果品种鱼龙混杂,从而产生树体生长旺盛而挂果却十分稀少甚至不挂果的现象;另一方面,澳洲坚果既有单一品种,也有许多混种品种,且同一个品种在不同地区会因为气候环境、土壤等因素的影响而有不同的生长态势。部分种植人员未结合当地的实际进行选种,一味地盲目跟选,导致整体产量降低。

  在澳洲坚果种植过程中,还存在以下问题。其一,很多种植农户在领到苗木后,未施肥便将苗木直接置于挖好的土坑中栽植,致使营养供给不足,影响苗木生长,甚至致使植株死亡。其二,在树体生长过程中,需对果树进行修剪整形,以确保其透光通风,防止病虫害发生,增强其抗风害能力。然而,许多农户从种植到苗木挂果通常都是任由其自然生长,导致果树生长缓慢,果农的苗木修剪技术有待提升。其三,管理措施不到位。很多农户在果树挂果前都是粗放型管理,甚至不管理,在荒山地块尤为明显,导致果树难以挂果。其四,澳洲坚果大多种植于坡度较大的山地,该类地块通常水土流失较为严重,土壤肥力不足,若未将地块整治及保土保肥措施落实到位,必然导致果树挂果不理想。

  广西土地资源丰富,土壤类型主要有水稻土、红壤土、赤红壤土、紫色土和石灰岩土等,且土壤的水、热条好,十分适宜澳洲坚果的生长。农户引种澳洲坚果时,首先要在品种选择上下足功夫,明确各品种的生长特点及习性。如 344 品种(见图 1)树形树立且匀称,枝条分枝少,叶片较小、呈椭圆形、叶顶微上卷,花呈乳白色,坚果外形大小中等 。741品种(见图2)枝条粗壮,树冠直立、分枝量适中,叶片光滑、顶部形似三角形,花色为乳白色,但该品种适宜在高海拔地区种植。在掌握各类品种优劣势的基础上,尽量选择根系完整、嫁接口较高、接穗与砧木亲和性好且无其他病虫害的苗木,并检查苗木的原产地标签、检疫证等良种证明。

澳洲坚果种植存正在的题目及对策

澳洲坚果种植存正在的题目及对策

  为确保澳洲坚果的产量,在种植过程中必须进行科学、合理的密植,结合地块性质合理控制株距、行距以及单位面积的栽植株数。通常,直立型品种适宜密植,而开张性品种则适宜疏植,应多个品种混种。

  首先,要在苗木长出的时期施基肥,基肥以畜肥及林果专用生物有机肥为宜,按照树龄的增长逐年增加施肥量,树龄达到20 a后不再递增。树龄小于15 a的需在树冠的垂影周围环状施肥,将肥料均匀撒入土中后盖土,树龄超过15 a的需围绕树干,沿树冠垂影处穴状施肥。

  陡坡地块的施肥管理容易产生水土流失问题,因此,需依据山势进行逐年垒台,以维持土壤水土与肥力。

  定期做好除草整地等工作,确保地块中无其他杂草及树叶。并覆盖树冠下的输盘,以起到松土、保湿效果。

  在坚果种植园区合理套种矮小经济作物,如花生、黄豆等,以实现坚果产业及林下产业的双产双收。

  首先要进行定干,通常在距离地面80 cm处修剪分枝,保留较为健壮的主干,每40 cm再次修剪主干分枝,形成枝条发达的层次,提高坐果率。依据果树的生长时期及长势,结合果树的树龄等科学修剪整形,在冬季做好疏枝工作。针对长势旺盛,树木过密的坚果园,需伐去部分长势较弱的树枝。

  澳洲坚果的病害主要是茎干溃疡、花疫病、速衰病等,虫害包括澳洲坚果绒蚧、花螟、荔枝异型小卷蛾等 。

  种植人员要根据澳洲坚果树木的实际生长状态及病虫害表现,采用生物与农业相结合的防治技术,伴施一定量的农药药剂,减轻病虫害。同时,还需加强种植管理。及时剪除、清理僵果,缩短收果间隔期,避免虫害繁殖,降低果仁被害率。明确各种病虫害的发病特点及治理要点,做好生物防治工作。合理喷洒农药及杀虫剂,防止施加过量给果树及其他农作物带来不良影响,破坏果园的生态平衡。鼠害是影响澳洲坚果果实质量的直接“元凶”,同时也会为害苗床催芽时期的幼苗,种植人员必须及时清除果园内的杂草,确保园区清洁,做好树枝的修剪工作,定期捕鼠

澳洲坚果种植存正在的题目及对策

  坚果树开花一段时间后,果实便开始成熟,坚果的成熟期通常在每年9月初至10月中下旬。种植人员应及时采收,以确保坚果果实品质及质量。坚果果实成熟后,果皮会逐渐由白色向褐色及深褐色转变,由于果壳较为坚硬,果实成熟后容易自然脱落到地面,需定期做好收捡工作,或人工摇晃促使果实脱落到地上,再集中收捡。

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